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LES CALORIES
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  • Les calories

     
    Il s’agit d’une unité qui sert à mesurer l'énergie contenue dans les aliments. La kilocalorie correspond à 1000 calories. Son symbole est kcal.
     
    Pour être équilibrée, l’alimentation ne doit pas être trop pauvre ni trop riche en calories. Les besoins en énergie dépendent de l’âge mais aussi du sexe :
    • pour les enfants,  l'apport énergétique recommandé est de 1500 à 2000 kcal
    • de 2200 à 2700 kcal pour les hommes adultes
    • et de 1800 à 2200 kcal pour les femmes adultes.
     
    Quelques exemples :
    • 1 pain au chocolat = 400 kcal
    • 1 banane = 90 kcal
    • 1 steak haché = 200 kcal
    • 1 bol de soupe aux légumes = 50 kcal
     
    Pour respecter un bon équilibre alimentaire, fais attention à ce que tu manges. Choisis des aliments variés et n’oublie pas les fruits, les légumes et les produits laitiers.

  • Pour maigrir, beaucoup de régimes alimentaires consistent à réduire le nombre de calories consommées par jour.

  • fruits et légumes de saison

     

    En hiver, c’est la bonne période pour consommer :
    Carotte
    Chou blanc
    Chou de Bruxelles
    Chou frisé
    Chou rouge
    Chou-chinois
    Citrouille
    Céleri
    Endive
    Mâche
    Oignon
    Poireau
    Pomme de terre
    Salsifis
    Topinambour
     
    Ananas
    Avocat
    Banane
    Citron
    Clémentine
    Fruit de la passion
    Grenade
    Kaki
    Kiwi
    Litchi
    Mandarine
    Mangue
    Orange
    Orange sanguine
    Pamplemousse
    Papaye
    Poire
    Pomme

     

  •  

    Les produits de la mer à consommer en hiver :
     

    Bar - Barbue - Baudroies ou Lotte - Cabillaud - Calmar - Cardine - Chinchard - Congre - Coquille Saint-Jacques -Dorade grise - Eglefin - Grenadier - Grondin rouge - Hareng - Lieu jaune - Lieu noir - Lingue ou Julienne -Maquereau - Merlan - Plie ou Carrelet - Raie - Roussette - Sole - Tacaud - Turbot Bar

     
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